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Nos services

Des services à la communauté au CVA

Le Centre de valorisation des aliments de la Vallée-de-la-Gatineau offre une foule de services à différentes clientèles. Les organismes, les commerces, les entreprises de production maraichère, le grand public et nos partenaires sont au centre de nos actions pour contribuer à la richesse alimentaire de la Vallée-de-la-Gatineau.

Transport et récupération d’aliments

Le Centre de valorisation des aliments de la Vallée-de-la-Gatineau poursuit l’objectif de diminuer le gaspillage alimentaire sur notre territoire. C’est pourquoi nous offrons le service de ramassage d’aliments périmés ou en voie de l’être dans les supermarchés, les épiceries, les restaurants et chez les producteurs et productrices de la Vallée-de-la-Gatineau. Ensemble, nous pouvons faire la différence et contribuer à diminuer les pertes d’aliments.

Nous pourrons aller récupérer vos aliments pour leur donner une deuxième vie.

Transport et récupération d’aliments
Transformation d’aliments

Transformation d’aliments

Tous les aliments récupérés auprès des épiceries, restaurants et productions maraichères du territoire sont transformés en repas santé et redistribués à la communauté de la Vallée-de-la-Gatineau. Nous préparons des mets prêts à manger qui permettent de bonifier le panier d’épicerie, une offre bienvenue alors que le coût des aliments est en croissance constante.

Vous désirez en savoir plus ou contribuer à notre programme de transformation d’aliments?

Jardin communautaire

Avoir son propre espace pour planter des semis et voir le fruit de ses efforts horticoles est une grande source de satisfaction! Le jardin communautaire est ouvert à toutes les personnes qui désirent cultiver des légumes frais et sans pesticides. Notre jardin communautaire aménagé est situé à Gracefield et nous proposons également des ateliers sur différents sujets, notamment des techniques pour l’entretien et l’optimisation de son jardin.

Pour réserver votre parcelle de jardin.

Jardin communautaire
Épicerie solidaire

Épicerie solidaire

L’épicerie solidaire du CVAVG se veut un garde-manger à prix abordable qui dispose d’aliments sains. Avec l’inflation et la hausse du coût des aliments, bien garnir son panier d’épicerie sans se vider les poches est de plus en plus difficile. Nous visons à combler l’estomac des gens de la Vallée-de-la-Gatineau en offrant la qualité à bon prix. Ici, les produits locaux sont mis en valeur!

Cuisine collective

Cuisine collective

Afin de contribuer à une saine alimentation tout en ayant le plaisir de cuisiner en groupe, le CVAVG propose des ateliers de cuisine collective où les personnes sont invitées à planifier et à concocter des mets santé. Cuisiner tout en échangeant et en approfondissant ses habiletés en cuisine, voilà ce rend l’utile à l’agréable.

Vous souhaitez vous impliquer dans le développement de ce projet et offrir de votre temps pour la cuisine collective?

Entreposage et réfrigération d’aliments

Entreposage et réfrigération d’aliments

Dans différents secteurs de production alimentaire, il peut arriver que les surplus d’aliments s’accumulent. Les productions maraichères et de viande ainsi que les coopératives sont à risque de perdre des denrées par manque d’espace de stockage. Le CVAVG offre l’entreposage et la réfrigération d’aliments pour vous permettre d’éviter ces pertes.

CVAVG - Coordonner

Coordonner

CVAVG - Coordonner

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CVAVG - Former

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CVAVG - Soutenir

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